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Production alimentaire, cuisine

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Ce domaine regroupe les métiers suivants :

Ouvriers
13211 Aide de cuisine
47141 Assistant-e de fabrication de l'alimentation
47122 Boucher-ère*
47121 Boucher-ère en milieu industriel
47111 Boulanger-ère (viennoiserie…)*
13212 Cuisinier-ère*
47113 Employé-e en terminal de cuisson (boulangerie, viennoiserie)
47131 Opérateur-trice de fermentation artisanale
45122 Opérateur-trice sur machines et appareils de fabrication des industries agroalimentaires
47112 Pâtissier-ère, confiseur-euse*
47124 Poissonnier-ère*
47123 Traiteur charcutier-ère*

Techniciens
13231 Chef de cuisine

Cadres et ingénieurs
47132 Testeur-euse sensoriel

* Ces métiers s'exercent aussi en tant qu'artisan, commerçant.

41117 Code Rome associé à chaque métier → Retrouvez ces métiers sur le site de l'Anpe (voir lien ci-contre).