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Programme de rencontres du CarifOref Midi-Pyrénées

Carif Oref Midi-Pyrénées
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Secteur de l'hôtellerie-restauration

Le contrat d’objectifs relatif au secteur Hôtellerie Restauration a été signé par :

  • la Région Midi-Pyrénées,
  • l’Etat représenté par la Préfecture et l’Académie de Toulouse,

Les activités prises en compte sont :

  • les hôtels touristiques avec et sans restaurant,
  • les hôtels de préfecture et autres hôtels,
  • la restauration de type traditionnel,
  • les cafés, tabacs et débits de boisson,
  • les cantines et les restaurants d’entreprises,
  • la restauration collective sous contrat,
  • les traiteurs et organisation de réception.
Le contrat d’objectifs présente les actions à mener en matière de formation professionnelle initiale et continue. La durée du contrat d’objectifs Hôtellerie Restauration est de 5 ans (2004-2009).
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